månadsarkiv: november 2015

Julpynt

Igår tjuvstartade jag lite med julpyntandet och idag blev jag klar. Kanske att en eller annan ljusstake ska upp typ.
Vår adventljusstake. Körde med små julgranskulor denna gång istället för mossa. Köpte mina från Ö&B samt Rusta men vet att de finns också hos Lagerhaus med.

Påslakan i flanell som känns väldigt vintriga! Vet dock inte varför det ser ut som att vi har ett stort blått sträck på väggen. Köpte mina påslakan från Jotex.
Julstjärna som hänger i köksfönstret. Satte även upp en i vardagsrummet.
Fixade det nog mest juligt vid vår tv-bänk. Den där söta snögubben köpte jag faktiskt från Jula! Den ser så himla glad ut! 😀 Sen är det en mini-version av Lottas Bamsen som nu fick flytta ut till vardagsrummet. Tyckte att en gris känns väldigt mycket jul så.

Vårt kalenderljus som har knastomtar motiv! 😀

Igår kväll…

Träffade jag min fina bästa vän! Vi gick och åt middag på American steakhouse först, sen gick vi till Espresso house och satt där en stund och bara pratade. Vi hade nämligen köpt biobiljetter till En underbar jävla jul. Den var helt okej skulle jag nog påstå, man skrattade men vissa stunder kändes den lite överdriven och kanske lite pinsam. xD Men det var trevligt att få träffa min vän igen då det var alldeles för länge sedan sist. Har haft så mycket i skolan men nu har man tid. Plus att snart ska vi ses och fixa julgodis som vi alltid brukar göra tillsammans.

Hamburgare med kålrotspommes

Igår lagade jag hamburgare med lchf pommes, nämligen gjord på kålrot.

Hamburgare:
500 g nötfärs gärna ekologiskt
Svartpeppar
Sedan använde jag en bbq krydda från Mill & Mortar som är ekologisk.

Sen är det bara att blanda ihop färsen väl. När du knådar den riktigt ordentligt släpper den ifrån sig bindningstrådar som gör att den binder sig utan att du behöver tillsätta något annat till den. Det är egentligen allt som behöver finnas i en hamburgare allt annat är bara överflödigt!
Jag delade sedan färsen i fem bollar och knådade dem lite till. Sedan har jag en hamburgarpress som jag använde till att platta ut dem, det går även bra att platta ut dem för hand. Stek dem i ca 5-10 minuter beroende på hur tjocka dem är och tills du märker att det kommer ut klar väska ifrån dem. Vi hade även på Cheddarost (Garants egna cheddarost innehåller 0 g kolhydrater!)

Kålrotspommes:
Kålrot (Jag använde ca 200 g för 4 portioner)
Kokosfett eller rapsolja till att fritera den med
Salt

Börja med att skala kålroten. Skär sedan ut stavar av dem som är ca en halv cm tjocka. Lägg dem i vatten och låt dem koka i ca 5-10 minuter i saltat vatten. Lägg de sedan på en handduk. Hetta upp fettet i en kastrull och ha ett lock nära till hands! Lägg i kålen och låt de bubbla i oljan till de har fått en fin brun färg.

Jag åt hamburgaren tillsammans med salladsbröd, tomat, lök och beasås.

Antingen eller frågor – Jul

Okej! Nu är det exakt en månad kvar till julafton! Alltså hur galet är inte det?! :O Längtar faktiskt efter att få en härlig helg tillsammans med släkten. Behöver det nu efter denna stressiga höst med skolan. Jag hitta denna lista härifrån

1. Pepparkakor eller lussebullar? Alltså jag gillar båda två så kan nog inte välja!
2. Skumtomtar eller knäck? Knäck!
3. Ischoklad eller marsipan? Gillar inget av det.
4. Köttbullar eller prinskorvar? Hemgjorda köttbullar.
5. Julkorv eller julskinka? Äter inte fläsk men kalkonskinka är gott.
6. Lax eller sill? LAX!!!
7. Revbensspjäll eller Janssons Frestelse? Äter inte något av det, det ena är fläsk och har aldrig gillat Janssons.
8. Paradis eller Alladin? Typ den enda pralinen som jag har gillat från de askarna är trillingnöten men den har de tagit bort va?
9. Sylta eller pastej? Inget av det.
10. Glögg eller julmust? Gillar inte glögg och dricker inte läsk.
11: Rödbetssallad eller dopp i grytan? Inget big fan av rödbetssallad och vad är dopp i grytan?
12. Ris a la malta eller risgrynsgröt? Alltså nej nej nej! Ingen gröt för min del!
13. Äpplemos eller senap? Senap.
14. Hemma eller borta? Så länge jag är med familjen är jag nöjd. När jag någongång i framtiden har ett hus ska jag bjuda in min familj och min pojkväns familj så man kan fira tillsammans och slipper åka emellan varandra.
15. Utomlands eller Sverige? Så länge familjen är med som sagt, men julafton utan Kalle Anka känns lite tråkigt faktiskt. xD
16. Ge eller få? Hm, både och skulle jag nog säga. Det är jätteskoj att göra ens nära och kära glada men samtidigt brukar jag alltid få så fina presenter av min familj.
17. Mysteriet på Greveholm eller dieselråttor och sjömansmöss? Inget kan någonsin mäta sig mot Mysteriet på Greveholm!
18. Chokladkalender eller paketkalender? Gillar inte chokladkalender och har aldrig haft någon paketkalender.
19. Plastgran eller äkta? Det doftar så gott med en äkta!
20. Arne Waise eller Ernst? Uppväxt med Arne och han tillhör julen men alltså Ernst är typ Sveriges mys farbror.
21. När vill du att första snön ska falla? Natten till julafton sen kan den försvinna efter julen 😉
22. Har du någonsin haft en grön gräsmatta på julen? Det tror jag nog.
23. När tycker du att det är dags att pynta? Jag brukar pynta första advent dock brukar jag tröttna på det strax efter julafton har varit.
24. Finns det något mindre du vill göra av denna julen? Inte som jag kommer på, tycker de senaste jularna har varit väldigt bra.
25. Vilket färgtema tycker du passar bäst på julen? Rött, grönt, silver, guld/gult och blått.
26. Kan du komma på något negativt med julen? Ja att jag och min pojkvän måste spendera några timmar av julafton hos först hans familj och sedan hos min. Hade varit skoj att kunna spendera hela julen tillsammans.
27. Blir du oftast mättad när julen är slut eller vill du ha mer jul? Julmat är så himla trist så den är jag less på redan innan julen har börjat. Det är väl det jag kan bli mätt på. xD
28. Vad brukar framkalla mest stämning på julen/december? Slå in julklappar, rulla köttbullar, baka och fixa julgodis, skriva och skicka julkort, julmusik osv. Dagen innan julafton brukar vara rätt speciell också. Och hallå Kalle Anka klockan 15! 😀
29. Leker du i snön, åker pulka eller bygger snögubbar? Kastar snöbollar är fortfarande skoj! Pulka har jag lite svårt för efter jag skrapade upp halva mitt ansikte som liten efter jag hade åkt det. Har fortfarande ärr kvar. Snögubbar är inget jag brukar göra längre men lär nog bli några när jag har börjat jobba i förskolan.
30. Vilken är din favorit julfilm? Ingen aning.
31. Klär du dig fint på julen? Jag brukar ta på mig en klänning.
32. När öppnar du dina julklappar? Brukar bli efter Kalle Anka och Davids familj sen hos min familj brukar vi äta middag först och sen öppna klappar.
33. Julönskning? Hm vet inte.
34. Vilken är din favoritjullukt? Kanel och knäck.
35. Vad heter din/dina favoritjullåtar? Julen är här och tomten jag vill ha en riktig jul. xD
36. Gör du snögubbar? Har redan svarat på denna fråga.
37. Favoritjulkalender? Som sagt Mysteriet på Greveholm!
38. Konstigaste julklappen? Öh, hm…vet inte om jag har fått någon konstig faktiskt.
39. Vad är viktigast på julen? Att man är tillsammans med sina nära och kära.
40. Hur är din jul? Väldig mysig och trevlig. Som sagt förmiddagen/eftermiddagen brukar spenderas hos Davids familj sen åker vi till min familj och spenderar resten av julafton dit. Förra året började vi spela julklappsspelet med, vilket vi även ska göra iår också!

Simma simma simma…

Idag följde jag med min syster och simmade här i närheten där vi båda bor. Jag slog personligt rekord och lyckades simma 1 km på nästan 30 minuter. Förbättring med ca 10 minuter sen tidigare! Lchf is the shit alltså! Har inte simmat på hur länge som helst heller, men det var skönt att simma. Simmade totalt 1,5 km men de sista 500 metrarna körde jag rätt lugnt tempo. Nu ska jag snart ta och börja med middag här hemma! Ha det fint.

Gymmet

Ikväll gick jag ner och körde ett gympass. Körde som uppvärmning några minuter snabb pw, sen sprang jag i 10 minuter och avslutade med att gå snabbt 1 minut, totalt 2 km. Sedan körde jag axlar och det gick bra tycker jag! Testade mina gamla tyngdlyftnings skills med. Gick på det när jag var liten men sen krocka det med mina fotbollsträningar. Jag har fortfarande tekniken i mig känner jag så kanske ska våga att lasta på vikter nästa gång på skivstången! Nu har jag hunnit dricka Bcaa-slush och duschat. Ska läsa hälsa och fitness tidningen nu och sen sova.

Sov så gott!

Nothing more – 2015-11-21

Ikväll var jag och min älskling på konsert och såg Nothing more! Så himla bra alltså! Stod och sjöng med hela kvällen, lycka! Blev så glad också att de ska spela in en till platta nu i januari med, skoj! 😀 Har ni inte hört Nothing more så rekommenderar jag er att lyssna på dem, alltså det är magiskt typ! 😉

Vi stod näst längstfram! Fast det var rätt tomt med folk, vilket inte känns så rättvist mot bandet då de är så himla duktiga! Jag hade det skoj ändå! 😀

Nothing more

Sorry för frånvaro men har så himla mycket i skolan just nu. Fritid har knappt existerat på senaste tiden. Håller på att skriva mitt examensarbete nämligen. Är bara några veckor kvar tills det ska lämnas in. Nervöst alltså! Aja men till något annat. Min pojkvän fick konsertbiljetter av mig till Nothing more! Alltså de är så bra, vi ska se dem om 2 veckor och jag längtar så! Var på en annan konsert i veckan med, såg Papa Roach för fjärde gången! Den här gången var nog deras bästa spelning som jag har sett, så det var riktigt skoj. Det är skönt att få ett litet break från studierna och unna sig att gå på konserter och lyssna på bra musik i alla fall!