Idag till middag blev det tacosallad toppengott! Mina guacamole blev helt perfekt med!
Guacamole
2 stycken avokado (gärna ekologisk)
Ca 1 msk creme fraiche (gärna ekologisk)
1 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
Mossa avokadon med antingen en gaffel eller mixerstav. Ha i de andra ingredienserna och rör om sedan är det bara och njuta.