Idag blev det toast på ostbröd till frukost! Visste inte om det skulle gå men det funkade finfint! Nu är jag jättemätt och ska fixa mig iordning sedan gå och hjälpa pappa att tapetsera.

Receptet till ostbrödet hitta jag på 56kilos blogg.

Ostbröd:
4 ägg
100 g färskost
1,5 msk fiberhusk
2 msk chiafrön
2 tsk bakpulver
5 dl riven ost (Jag använde mozzarella)
Ev. lite havssalt att toppa med

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop äggen fluffigt. Blanda de torra ingredienserna. Sedan i med det och färskosten/osten. Låt svälla i 10 minuter. Klicka sedan ut ca 9-10 bollar på ett bakplåtpapper. Strö över lite havssalt på bröden om du vill. In i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna och sedan är det bara att äta dem!