Såg på Alexandra Brings blogg att hon hade lagt upp ett recept som jag var tvungen att prova. Det blev toppen! Åt det till lunch idag, tillsammans med en banan och fröknäcke.

Sätt ugnen på 230 grader.
Smörj formen med olja, ta 2-3 kalkonskivor runt formens kanter. Knäck 2 ägg och vispa ihop i en skål och tillsätt de kryddor du vill ha. Själv tog jag oregano då det är min favoritkrydda! Sedan har du i äggblandningen i formen. Strö över ost över äggen och in i ugnen i ca 15-20 minuter.