Kategoriarkiv: Middag

Födelsedagsmiddag

Kom precis hem från stan! Var och åt på T.g.i Friday. Min pojkväns moster har fyllt år så vi firade henne där. Maten var god, första gången jag åt där.

IMG_2188 Kyckling med pasta i någon cajunsås. IMG_2198 Cheesecake!IMG_2201 IMG_2209Fina belysningen i stan! :)

 

Snabb pastagratäng

Idag blev det pastagratäng till middag! Den går snabbt att göra och vi hade massa kalkon hemma som vi inte skulle hinna äta upp innan den skulle hunnit blivit dålig, så lika bra att laga gratäng av det då.

mat

 

Ingredienser:
Ett paket kalkon (170-200 g)
250 g makaroner (Jag använder Penne då jag tycker om när såsen åker in i pastans hål)
En burk pastasås (Jag använde Dolmio då det är helt naturliga ingredienser och det går fort)
Lite hackad basilika
Två vitlöksklyftor
Kelda Simply cheese
Riven ost (valfri mängd)

Koka pastan och sätt ugnen på 200 grader. Värm pastasåsen tillsammans med ostsåsen, ha i hackad basilika och vitlök och låt koka upp. Dela kalkonen i lagom stora bitar, tillsätt även dem i såsen. När pastan har kokat klart så häller du bort vattnet, sedan blandar du pastan med såsen och ner i en ugnssäkerform. In i ugnen i ca 10 min.

mat1Servera gärna med en god sallad till! :)

 

 

Tacomys

Jag och min älskling har ätit tacos! Mmm gott! :) Sedan slötittar vi på Idol, jag vill att fotbollen ska börja nu! 😀 Heja Sverige! Har hunnit göra chokladbollar också som vi kan mumsa på snart.

taco

Kväll

Hos föräldrarna. Pappa ville bjuda på middag och det tackar man inte nej till! Min pappa är så duktig på att laga mat! :) Han bjöd på lamm, klyftpotatis och svampsås! Åhhh det var så gott!:D Själv bjöd jag på en Citroncheesecake.

middagcheesecakeToppa den med passionsfrukt!

Halloj!

Skrev tenta idag och det gick väl helt okej tror jag! ^^ Är riktigt trött just nu och skulle kunna somna men känns ju lite dumt. Lagade middag för någon timme sedan blev tomatsoppa! 😀 Mmm den är så god! 😀

soppa

Het tomatsoppa med mozzarella! :)

 

Middagen igår

Hade en mysig kväll med mitt hjärta igår! Vi åt på Fem små hus inne i Gamla stan och lokalen var riktigt mysig. Rummen var olika inrett och vi satt i ett rum med tegelväggar.

mat1
Förrätt – Jordärtskockacheesecake med kantarellermat
Kalvfilé med murkelsås och potatisgratängmat2
Chokladmousse med körsbärskompott! 😀

Fin kväll…

Denna söndag har jag bara legat på soffan och segat. Sedan bestämde sig jag och min älskling oss för att käka på Vegabaren. Jag käkade sambalburgare! Mmm den är så god! =D

20131020_210801

Sedan gick vi hem därifrån är väl ca 2-3 km hem. På vägen hem fick vi stanna upp och titta på himlen för månen är riktigt häftig ikväll tillsammans med molnen! :) Försökte ta kort på det nu när jag kom innanför dörren med systemkameran men hade nog behövt ett stativ för att det skulle blivit bra tyvärr.

IMG_1983För så blev bilden för mig, gör inte alls verkligheten rättvisa tyvärr! Jag måste köpa ett stativ!

 

Middag…

Idag blev det torsdags mat här hemma!  Älsklingen som lagade maten idag! Ärtsoppa och pannkakor. Första gången jag åt fläsk på flera år.

IMG_1926Köpte jordgubbar till och blev så glad att det var belgiska jordgubbar då jag tycker de är godast! 😀 Så har massa jordgubbar att mumsa på ikväll! :)