Kom precis hem från stan! Var och åt på T.g.i Friday. Min pojkväns moster har fyllt år så vi firade henne där. Maten var god, första gången jag åt där.
Kyckling med pasta i någon cajunsås. Cheesecake! Fina belysningen i stan!
Idag blev det pastagratäng till middag! Den går snabbt att göra och vi hade massa kalkon hemma som vi inte skulle hinna äta upp innan den skulle hunnit blivit dålig, så lika bra att laga gratäng av det då.
Ingredienser:
Ett paket kalkon (170-200 g)
250 g makaroner (Jag använder Penne då jag tycker om när såsen åker in i pastans hål)
En burk pastasås (Jag använde Dolmio då det är helt naturliga ingredienser och det går fort)
Lite hackad basilika
Två vitlöksklyftor
Kelda Simply cheese
Riven ost (valfri mängd)
Koka pastan och sätt ugnen på 200 grader. Värm pastasåsen tillsammans med ostsåsen, ha i hackad basilika och vitlök och låt koka upp. Dela kalkonen i lagom stora bitar, tillsätt även dem i såsen. När pastan har kokat klart så häller du bort vattnet, sedan blandar du pastan med såsen och ner i en ugnssäkerform. In i ugnen i ca 10 min.
Servera gärna med en god sallad till!
Hade en mysig kväll med mitt hjärta igår! Vi åt på Fem små hus inne i Gamla stan och lokalen var riktigt mysig. Rummen var olika inrett och vi satt i ett rum med tegelväggar.
Förrätt – Jordärtskockacheesecake med kantareller
Kalvfilé med murkelsås och potatisgratäng
Chokladmousse med körsbärskompott! 😀
Denna söndag har jag bara legat på soffan och segat. Sedan bestämde sig jag och min älskling oss för att käka på Vegabaren. Jag käkade sambalburgare! Mmm den är så god! =D
Sedan gick vi hem därifrån är väl ca 2-3 km hem. På vägen hem fick vi stanna upp och titta på himlen för månen är riktigt häftig ikväll tillsammans med molnen! Försökte ta kort på det nu när jag kom innanför dörren med systemkameran men hade nog behövt ett stativ för att det skulle blivit bra tyvärr.
För så blev bilden för mig, gör inte alls verkligheten rättvisa tyvärr! Jag måste köpa ett stativ!